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Die Sendung rund um Veganismus und Vegetarismus richtet sich an alle Vegis und Fleischessenden, die mehr über Hintergründe und positive Konsequenzen einer tierleidfreien Lebensweise erfahren möchten. Die Ulmer Vebu-Regionalgruppe "VEgi & BUnt" und ihre Freund*innen zeigen Euch das vegane/vegetarische Leben in Ulm und bringen viele Tipps zur pflanzlichen Ernährung, Interviews, Umfragen, Rezept- und Buchtipps und natürlich Musik vegetarischer und veganer Bands.

Sendungsblog

Sendung Lebensmittelverschwendung – Podcast & Playlist

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 4.2.2016 zum Thema Lebensmittelverschwendung.

In der Sendung:
Infos: Zahlen, Daten & Fakten zur Lebensmittelverschwendung
Umfrage: Foodsaver der Regionalgruppe Ulm zu den Fragen „Warum engagiert ihr euch bei Foodsharing?" und "Was ist eure Motivation?"
Interview: David Gross von Wastecooking
Veggie 1x1: 10 Tipps für weniger Essen im Müll
Vor-Ort-Bericht: Foodsharing-Regionalgruppe Ulm

Playlist:
Two Door Cinema Club - Sleep Alone
Fleet Foxes - Lorelai
Vampire Weekend - Obvious Bicycle
Walk The Moon - Spend Your Money
Regina Spektor - Firewood
A Fine Frenzy - They Can`t If You Don`t Let Them
Fun. - One Foot
The Fratellis - Until She Saves My Soul

Kontakt: ulm(a)vebu.de oder über unsere Facebook-Seite

Sendung Best Of 2015 – Podcast & Playlist

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 7.1.2016 mit einem Best Of 2015.

In der Sendung:
Umfragen: „Wie sieht der perfekte Burger aus?“ und „Welche Alternativen kannst du dir für Fleisch und Käse vorstellen?“, aus der Sendung „Veganstart“ vom 5. Februar 2015
Überblick: Alternativen für tierische Produkte (Zusammenschnitt) aus der Sendung Veganstart vom 5. Februar 2015
Veggie 1x1: Freeganismus, aus der Sendung „Nachhaltigkeit“ vom 2. April 2015
Interview: Allgemeinmediziner Joachim Peters zu Ernährung und Gesundheit (Auszug), aus der Gesundheits- Sendung vom 20. August 2015
Buchtipp: "Artgerecht ist nur die Freiheit" (Auszug), aus der Sendung Tierethik vom 15. Oktober 2015
Blick ins Web: Vegane Satire mit Der Artgenosse und Der Graslutscher, aus der Stereotype-Sendung vom 25. Juni 2015
Rückblick VEgi & BUnt: Was die Ulmer Regionalgruppe des Vebu seit ihrer Gründung im April 2013 so getrieben hat. Mehr unter ulm.vebu.de

Playlist:
Bastille, Haim - Bite Down
Lorde - Royals
Two Door Cinema Club - What you do
Vampire Weekend - Diane Young
Adam Levine - No One Else Like You
The Kooks: - Bad Habit
She & Him - Why Do You Let Me Stay Here
Angus & Julia Stone - Big Jet Plane

Kontakt: ulm(a)vebu.de oder über unsere Facebook-Seite

Sendung Weihnachtsspezial – Podcast & Playlist

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 10.12.2015 mit einem Weihnachtsspezial.

In der Sendung:
Umfrage: Wie erleben Veggies Weihnachten? Was gibt es zu essen?
Satire: Tipps zur Konfliktvermeidung
Rezept des Monats: Bericht aus der veganen Weihnachtsbäckerei, Rezepte unter ulm.vebu.de/rezept-der-woche
Musik-Interview: Interview mit Eva von der Kölner Acapella-Band Room One über die Band und vegan-vegetarische Weihnachten, roomone-koeln.de
Blick ins Web: waskostetweihnachten.de von livingutopia
Veggie 1x1: 10 Zutaten für ein winterliches Festtagsessen ohne Tier, auch nachlesbar unter ulm.vebu.de (dort findet ihr auch viele Rezepttipps zu den vorgestellten Zutaten)

Playlist:
Silent Sea
Fallen
Nature Boy
White Nights
I won’t give up
von Room One

Kontakt: ulm(a)vebu.de oder über unsere Facebook-Seite

Sendung Geschichte des Vegetarismus und Veganismus – Podcast & Playlist

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 12.11.2015 zum Thema Geschichte des Vegetarismus und Veganismus.

In der Sendung:
Zum Auftakt: Entwicklung der Beweggründe
Expert*innen-Interview: Interview mit Sebastian Zösch, Geschäftsführer des Vebu, zur Geschichte des Vebu, vebu.de
Rezept des Monats: Linseneintopf aus Omas Zeiten
Fun-Fact: Neuveröffentlichungen veganer Kochbücher 2011-2015
Veggie 1x1: Vegan/vegetarische Meilensteine
Vor Ort Bericht: Zeitzeugen-Interview mit Veggie Iris, ein Rückblick auf 25 Jahre vegetarisch/vegane Lebenserfahrung
Fun-Fact: Erwähnung der „vegetarischen Speiseanstalt“ Neu-Ulm aus dem Jahr 1885

Playlist:
The Hollies - Do You Love Me
Bob Dylan - Got My Mind Made Up
Joan Jett - Bad Reputation
Sinead O`Connor - No Man`s Woman
MisterWives - Not Your Way
She & Him - London

Kontakt: ulm(a)vebu.de oder über unsere Facebook-Seite

Sendung Tierethik – Podcast & Playlist

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 15.10.2015 zum Thema Tierethik.

In der Sendung:
Buchtipp: „Artgerecht ist nur die Freiheit“ von Hilal Sezgin
Veggie 1x1: Fakten und Zahlen zur Nutztierhaltung, Teil 1 zu tierischen Lebensmitteln, z.B. mit den Fragen: Gibt es die “glücklichen Kühe” auf der Weide von den Milchpackungen auch in echt? Wie viel Platz haben Legehennen in unterschiedlichen Haltungsformen? Wie viele Tiere sterben eigentlich für die Eierproduktion? Was ist so grausam an der Stopfleber?
Weiterführende Links:
http://albert-schweitzer-stiftung.de/massentierhaltung
, http://www.deutsche-eier.info/die-henne/haltungsformen, https://vebu.de/themen/tiere-a-ethik/tiere-und-tierhaltung/1013-wie-viel-tod-steckt-in-tierischen-produkten, http://www.bund.net/themen_und_projekte/meeresschutz/belastungen/fischerei/beifang
Veggie 1x1: Fakten und Zahlen zur Nutztierhaltung, Teil 2 zu Kleidung, z.B. mit den Fragen: Ist Leder ein Nebenprodukt der Fleischindustrie? Sind Pelzelemente heutzutage synthetisch
hergestellt? Wo kommen Daunen her?
Weiterführende Links:
http://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/daunen-lebendrupf
, https://www.greenpeace-magazin.de/moral-war-gestern-0
Rezept des Monats: Nudeln mit Erdnusssauce
Vor Ort Bericht: Bürgerantrag „Manege tierfrei in Ulm!“, www.manege-tierfrei-ulm.de

Playlist:
Blur - There Are Too Many Of Us
The Pretty Reckless - Absolution
Panic! At The Disco - Far Too Young To Die
Rise Against - Ready To Fall
The Cure - Switch

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Sendung Vegane Kosmetik - Podcast & Playlist

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 17.09.2015 zum Thema Vegane Kosmetik.

In der Sendung:

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 17.09.2015 zum Thema Vegane Kosmetik.

In der Sendung:
Überblick: Vegane Kosmetik - Definition, Produktkennzeichnungen,
Labels
Vor-Ort-Bericht: Auf der Suche nach veganen Kosmetik-Produkten in Ulms Drogerie-Landschaft
Rezept des Monats: Vegane Gesichts-Masken
Buchtipp: Gastbeitrag von Lisa Pfleger (Experiment Selbstversorgung)
zu "Grüne Kosmetik" von G. Nedoma, http://experimentselbstversorgung.net/kosmetik-zum-aufessen/
Veggie 1x1: Vegane Kosmetik - Wissenwertes zu tierischen
Inhaltsstoffen und Tierversuchen
Blick ins Web: www.codecheck.info, www.wermachtwas.info

Playlist:
Aurora - Running With The Wolves
The Well - Separate Ways
The Hennings - Refugee
Yeah Yeah Yeahs - Heads Will Roll
Ceath Cab For Cutie - I Will Follow You Into The Dark
Betty Who - Somebody Loves You
Two Door Cinema Club - Next Year

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Sendung Gesundheit & Veganismus/Vegetarismus – Podcast & Playlist

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 20.08.2015 zum Thema Gesundheit.

In der Sendung:
Umfragen: "Wie sieht eine gesunde Ernährung aus?" und „Ist eine Ernährung mit Fleisch gesünder als eine ohne Fleisch?“
Überblick: Vegetarismus/Veganismus und Gesundheit, mehr Infos zum Thema unter: www.dge.de, www.vrg.org, www.vebu.de, www.highfive-vegan.org, veganhealth.org, skepdic.com/chinastudy.html
Experteninterview: Ist vegane/vegetarische Ernährung gesund oder ungesund und worauf sollte man achten? - Interview mit Allgemeinarzt Joachim Peters aus Rheinstetten
Rezept des Monats: Linsensalat - Gesund & lecker
Veggie 1x1: Vitamin B12
Blick ins Web: Internetpräsenz vom wissenschaftlichen Kongress VegMed - Vegetarische Ernährung und Medizin, www.vegmed.de
Vor Ort Bericht: Ulm isst gut

Playlist:
Against me! - Bamboo Bones
Santigold - Say Aha
Beastie Boys - Intergalactic
Morrissey - To me you are a work of art
Skunk Anansie - Yes it’s fucking political
Chvrches - The mother we share
Tocotronic - Wir sind viel zu lange mit euch mitgegangen
Propaghandi - Back to the motor league

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Sendung Reisespezial – Inhalte & Playlist

Hier die Inhaltsübersicht und die Playlist der Sendung vom 23.07.2015 zum Thema vegetarisch und vegan auf
Reisen
.

In der Sendung:
Ein paar Zahlen: Wie ist die Vegi-Quote in England, Irland, Tschechien, der Slowakei, Spanien, Italien und Russland
Länderbericht Nordwest-Europa: England & Irland
Blick ins Web: mit Happy Cow veganes, vegetarisches
und vegi-freundliches Essen finden,www.happycow.net - unten nachhören
Länderbericht Osteuropa: Slowakei & Tschechien
Länderbericht Südeuropa: Spanien & Italien
Rezept des Monats: Vegane spanische Tortilla, Anleitung
zum Nachkochen unter www.ulm.vebu.de/rezept-der-woche
Länderbericht Nordost-Europa: Russland
Blick ins Web: mit Couchsurfing vegi-freundliche Unterkünfte finden, www.couchsurfing.com

Playlist:
ianimal - ianimal
Róisín O - If You Got Love
Jens Friebe - (I Am Not Born) For Plot-Driven Porn
Cácory – Země
Lorenzo Jovanotti - Estate
Producto Interior Bruto - Excusas
Pussy Riot - Rebel Rebel

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Sendung Stereotype und Vorurteile – Podcast & Playlist

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 25.06.2015 zum Thema Stereotype und Vorurteile.

In der Sendung:
Umfrage: "Wie sieht der typische Veganer aus?"
Wissenschaftliche Befunde: Der typische Veganer/Vegetarier ist...
Rezept des Monats: Spaghetti Bolognese
Veggie 1x1: Veggie-Bingo http://vebu.de/themen/tiere-a-ethik/spiele/877-veggie-bingo
Experteninterview: Stereotype und Vorurteile aus sozialpsychologischer Sicht - Interview mit Prof.
Dr. Johannes Keller (Universität Ulm)
Veggie-Kischees: Drei Ausschnitte aus dem Kulturcafé “Bis(s) zur Vernunft! - Können wir noch guten Gewissens genießen?” vom 17. Mai
Blick ins Web: Vegane Satire mit Der Artgenosse https://www.youtube.com/channel/UC1LTWhnte4f7XrkLQvkdRug und Der Graslutscher http://graslutscher.de/

Playlist:
Bastille, Haim - Bite Down
Lorde – Team
Razorlight - Before I Fall to Pieces
The Pretty Reckless - Heaven Knows
Jack White, Alicia Keys - Another Way to Die
Angus & Julia Stone - Big Jet Plane

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Sondersendung Kulturcafé - Podcast & Playlist

Hier der Audiomitschnitt (ohne Musik) und die Playlist der Sendung vom 28.05.2015 zum Kulturcafé im Roxy vom 17.05.2015.

In der Sendung:
Interview: Birgit Schäfer-Oelmayer zum Kulturcafé und "Ulm isst gut"
Umfragen: Stimmen von Ausstellern und Besuchern
Beiträge: Ausschnitte der Podiumsdisskussion zum Thema "Bis(s) zur Vernunft - Können wir noch guten Gewissens genießen?" mit
   Valentin Thurn - Dokumentarfilmer und Gründer von foodsharing.de
   Marian Schneider - Gastronomischer Leiter
   Sigi Körner - Slow Food-Convivium "Schwäbische Donau"
   Kristin Höhlig - Vegetarierbund e. V. (Vebu)
   Jörg-Dieter Gairing - Gärtnermeister und langjähriger Beschicker des Ulmer Wochenmarktes
   Dana Hoffmann - Moderation
Filmtipp: "10 Milliarden - wie werden wir alle satt?" von Valentin Thurn

Playlist:
Feist - My Moon My Man
She&Him - Why Do You Let Me Stay Here?
Fiona Apple - Paper Bag
The Killers - Human
The Kooks - Bad Habit

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Sendezeit

Donnerstags 17.00 – 18.00 Uhr 4wöchig, nächste Sendung am 12.09.2019

Sendet seit

30. Dez. 2014

Redaktion

Svenja Diefenbacher
Anne Landhäußer
Julia Drozd
Elena Keifert
Zoe Fleckenstein

7 Tage plus

Do.. 15.08. | 17.00 - 18.00 Uhr