Der Modellbauclub Ulm e.V. wurde 1954 als Modelleisenbahnclub (MEC) gegründet und 1957 nach der Umbenennung in Modellbauclub Ulm für alle Sparten des Modellbaus geöffnet.
Man nehme eine Gitarre, eine kantige Stimme und ein krachendes Bollwerk aus Bass und Schlagzeug. Ohne Abzweigungen, ohne Kompromisse und ohne nach links und rechts zu schauen geht es immer vorwärts.
Am 29. September 2010 war die Geburtsstunde des 1. Ulmer Pétanqueclubs. Seit Mai 2010 verfügt der Club über ein schönes Boulodrôme mit 16 Spielbahnen und Flutlichtanlage.
Träger der Ulmer Waldorf-Kindertagesstätten, der Waldorfschule am Illerblick und des Café Fortuna ist der Förderkreis für Waldorfpädagogik am Illerblick Ulm e.V.
Im Spannungsfeld der kulturellen und politischen Realität kämpft der Saulgauer Verein BuKi – Hilfe für Kinder in Osteuropa e.V. für einen nachhaltigen Zugang zum Bildungssystem für Roma-Kinder.
"BoysToMen Mentoring Deutschland" ist eine gemeinnützige Organisation, die gegründet wurde, um Jungs zwischen 12 - 17 Jahren beim Übergang zum "Mann-Werden" zu begleiten.